所谓干煸,就是但用油盐/调料、少用（一般不用）水；煸,类“煎”、“烤”、“炙烤”,这样理解自然通泰.动词部分fried、baked、roasted、grilled皆可,个人推荐前两者
fried eel without water
baked eel without water
供参.
所谓干煸,就是但用油盐/调料、少用（一般不用）水；煸,类“煎”、“烤”、“炙烤”,这样理解自然通泰.动词部分fried、baked、roasted、grilled皆可,个人推荐前两者
fried eel without water
baked eel without water
供参.