解题思路：因为圆锥的高，底面半径，母线构成直角三角形，则留下的扇形的弧长=
4(2π×5)
5
=8π，所以圆锥的底面半径r=[8π/2π]=4cm，利用勾股定理求圆锥的高即可；
∵从半径为5cm的圆形纸片上剪去[1/5]圆周的一个扇形，
∴留下的扇形的弧长=
4(2π×5)
5=8π，
根据底面圆的周长等于扇形弧长，
∴圆锥的底面半径r=[8π/2π]=4cm，
∴圆锥的高为
52-42=3cm
故答案为：3．
点评：
本题考点： 圆锥的计算．
考点点评： 此题主要考查了主要考查了圆锥的性质，要知道（1）圆锥的高，底面半径，母线构成直角三角形，（2）此扇形的弧长等于圆锥底面周长，扇形的半径等于圆锥的母线长．解此类题目要根据所构成的直角三角形的勾股定理作为等量关系求解．