解题思路：A、从氧化物的定义来判断；
B、根据煮沸可以降低水的硬度解答；
C、硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，与肥皂水混合产生浮渣，软水不含或含有较少的钙镁化合物，与肥皂水混合产生泡沫；
D、电解水应用直流电，正极产生的是氧气，负极产生的是氢气．氢气和氧气的体积比为2：1．
A、水的分子式是H2O，它是由H、O两种元素组成的纯净物，属于氧化物，故A说法正确；
B、硬水被加热后，可溶性的钙镁离子转化为碳酸钙和氢氧化镁沉淀，钙镁离子从水中沉淀下来，从而降低了水的硬度，所以煮沸可以使水中的可溶性钙镁化合物分解，而降低水的硬度，故B说法正确；
C、硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，与肥皂水混合产生浮渣，软水不含或含有较少的钙镁化合物，与肥皂水混合产生泡沫，可以使用肥皂水区分硬水或软水，故C说法正确；
D、电解水得到的H2和O2体积比为2：1，故D说法错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 硬水与软水；电解水实验；从组成上识别氧化物．
考点点评： 掌握口诀“正氧负氢，氢2氧1”：根据电解水的实验现象和结论进行分析．电解水应用直流电，正极产生的是氧气，负极产生的是氢气．氢气和氧气的体积比为2：1，质量比是8：1．