解题思路：根据有机物的结构简式判断含有的元素的种类和原子个数，可确定有机物的分子式，含有机物中含有萘基，含有羧基和肽键，结合有机物的基团或官能团的性质判断．
A．由结构简式可知该有机物中含有你2个C、你你个u、你个3以及2个O原子，则分子式为C你2u你你3O2，故A错误；
B．在分子中含有酯基，在酸性条件下可生成酚羟基，可用FeCl3溶液检验是否发生水解，故B错误；
C．水解后的两种有机产物，分别含有羟基和氨基，故C正确；
b．萘基上的所有原子共平面，酯基上的原子可共平面，则最多可有2你个原子共平面，故b错误．
故选C．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，题目难度中等，本题易错点为D，注意原子共平面问题的分析．