解题思路：温度计在读数时应先明确其分度值，再根其温度的延伸方向进行数格．判断温度计中的液体是什么，应通过观察温度计的测量范围，与表中所列液体的凝固点、沸点进行比较来确定．
（1）图中温度计的分度值为2℃，能测量的最低温度是-40℃，最高温度是50℃，故量程为-40℃～50℃；
（2）液柱位置在零摄氏度以下，位于-10以下第3个小格，故其示数为-16℃；
（3）通过观察温度计的测量范围，并比较表中的数据可知，酒精的沸点为78℃，大于温度计的最大测量值，凝固点为-117℃，小于温度计的最低温度，而水和水银的凝固点都大于温度计的最低温度，因此温度计内的液体是酒精．
故答案为：-40℃～50℃；-16；水银．
点评：
本题考点： 温度计的使用及其读数．
考点点评： 读取温度计的示数是我们应该掌握的一项基本技能．温度计内的液体的选择是有一定要求的，因为如果温度计的液体本身沸腾或凝固了以后，就无法再测出相应的温度了．