解题思路：（1）要熟悉常见仪器的名称和作用；
（2）根据双氧水的状态和反应条件选择发生装置，根据双氧水和二氧化锰反应生成水和氧气写出化学反应方程式；
（3）发生装置的选择要看反应物的状态和反应条件；收集装置的选择要看气体的密度和溶解性．
（1）装置中标“a”的仪器名称是长颈漏斗；
（2）双氧水是液态，且反应条件不需要加热，故发生装置选择B，双氧水和二氧化锰反应生成水和氧气，反应的化学方程式为2H2O2
MnO2
.
2H2O+O2↑；
（3）加热氯化铵固体和氢氧化钙固体混合物的方法制取氨气，所以发生装置选择A；氨气极易溶于水，所以不能用排水法收集，氨气的密度小于空气密度，所以可用向下排空气法收集，收集装置的选择E．
故答案为：（1）长颈漏斗；
（2）B；2H2O2
MnO2
.
2H2O+O2↑；
（3）AE．
点评：
本题考点： 气体制取装置的探究；氧气的制取装置；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 实验室制取气体，发生装置的选择要看反应物的状态和反应条件．当反应物是固体，反应需要加热时，用A装置；当反应物是固体和液体，反应不需要加热时，用B装置；收集装置的选择要看气体的密度和溶解性．当气体比空气的密度大时，用向上排气法收集；当气体的密度比空气的密度小时，用向下排气法收集．当气体不溶于水时，用排水法收集．