A、太阳能转化成电能的过程中没有新物质生成,属于物理变化;
B、煤燃烧的过程中能生成二氧化碳等物质,属于化学变化;
C、水能转化成电能的过程中没有新物质生成,属于物理变化;
D、风能转化成电能的过程中没有新物质生成,属于物理变化.
故选B.