解题思路：1、激素和神经递质属于信号分子，需要与特定分子结合后才能起作用，在发挥完作用后，会被灭活或分解．
2、激素的化学本质：蛋白质类（生长激素）、氨基酸类衍生物（甲状腺激素）、固醇类（性激素）．
突触小泡释放的递质：乙酰胆碱、单胺类物质．
A、激素和神经递质都可以与细胞膜表面的受体相结合，从而起作用，A错误；
B、激素和神经递质与细胞膜上的受体识别并结合起作用，B正确；
C、性激素的化学本质是固醇，而神经递质的化学本质有乙酰胆碱、单胺类物质，C错误；
D、激素和神经递质起作用后会在相应酶的作用下被处理而失去活性，即激素和神经递质起作用后会发生代谢性失活，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查激素和神经递质的异同点，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．