解题思路：DNA粗提取和鉴定实验常考的注意事项：
（1）以血液为实验材料时，每100ml血液中需要加入3g柠檬酸钠防止血液凝固．
（2）加入洗涤剂后，动作要轻缓、柔和，否则容易产生大量的泡沫，不利于后续步骤地操作．加入酒精和用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免DNA分子的断裂，导致DNA分子不能形成絮状沉淀．
（3）二苯胺试剂要现配现用，否则会影响鉴定的效果．
A、加入洗涤剂后，动作要轻缓、柔和，否则容易产生大量的泡沫，不利于后续步骤地操作，故A错误；
B、利用蛋白酶分解杂质蛋白，从而使提取的DNA与蛋白质分开，起到纯化的作用，故B正确；
C、加入酒精和用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免DNA分子的断裂，导致DNA分子不能形成絮状沉淀，故C正确；
D、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂，故D正确．
故选：A．
点评：
本题考点： DNA的粗提取和鉴定．
考点点评： 此题考查用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，需要掌握实验的目的，流程及注意事项，考查基础全面，难度不大．