解题思路：无性生殖能保持亲本优良性状，植物组织培养就是无性生殖中的一种．植物的芽、茎尖或根尖的组织细胞一般没有病毒积累，具有较强的分裂能力，全能性程度高，分化程度相对较低，容易脱分化，因此可作为植物组织培养的材料．
A、花粉粒是经减数分裂形成的，在此过程中发生了基因重组，因而不一定能保持亲本的优良性状，A错误；
B、种子是有性繁殖的产物，后代容易产生变异，不能保持亲本的优良性状，B错误；
C、幼叶一般没有病毒积累，分裂能力强，可作为植物组织培养的材料，C正确；
D、胚珠中有卵细胞，卵细胞是经减数分裂形成的，在此过程中发生了基因重组，因而不一定能保持亲本的优良性状，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 植物培养的条件及过程
考点点评： 本题主要考查学生对植物组织培养相关知识的理解和分析能力．无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式，分为分裂生殖（细菌及原生生物）、出芽生殖（酵母菌、水螅等）、孢子生殖（蕨类等）、营养生殖（草莓匍匐茎等），具有缩短植物生长周期，保留母本优良性状的作用．