佳佳,这个句子本身是不完整的,who really know their business peculia to himself是修饰great artiests的定语从句,那么整个主句的意思就变成了“那些真正认为自己所从事的职业对自己来说是特殊而珍贵的伟大艺术家们”,缺少动词.
and后面那一句意思是“这种特殊和珍贵表现为他们懂得如何以更轻松愉快的方式来工作”.
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