解题思路：首先对小球的运动情况进行分析，小球离开光滑槽后做平抛运动，常用的方法是把运动沿水平和竖直方向进行分解为匀速直线运动和自由落体运动，分别进行列式可求出小球释放前压缩弹簧的弹性势能Ep与h、s和mg之间的关系式．
通过对图线的斜率进行分析和求解，可得出x和s之间的关系，结合以上的结论可得到弹簧弹性势能与弹簧压缩量x之间的关系式．
故答案为：（1）、小钢球离开光滑槽后做平抛运动，设运动时间为t，离开光滑槽时0速度为v0．在竖直方向上是自由落体运动：
有：h=[1/2]gt2…（1）
水平方向上是匀速直线运动：
s=v0t…（2）
在弹簧推小球0过程8，机械能守恒，所以有：
Ep=[1/2]mv2…（0）
由（1）（2）（0）式联立得：
Ep=
mgs2
6h…（6）
（2）通过描点法根据测量数据作出x-s图象．
（0）、通过图象可以看出，当s=5m时，x=2.5cm，x与s图线0斜率k=0.005，
所以x与s0关系式是x=0.005s…（5）
由（6）（5）两式联立得：Ep=
106mgx2
h
故答案为：（1）Ep=
mgs2
6h；（2）图象w图；（0）x=0.005s，Ep=
106mgx2
h
点评：
本题考点： 探究弹力和弹簧伸长的关系．
考点点评： 该题首先是考察了平抛运动的应用，解决关于平抛运动的问题常用的方法是沿着水平和竖直两个方向进行分解，运用各方向上的运动规律进行解答．
再次是考察了应用实验数据进行绘制图线，在绘制图线时要使尽可能多的点落到直线上，并使不在直线上的点尽可能的平均分布在直线的两侧，利用x与s之间的关系求出弹簧弹性势能与弹簧压缩量x之间的关系式．