1.蘑菇泡开下锅爆香,
2.青菜在水里氽一下成半熟,
3.然后两个混在一起用大火爆炒一下,
4.放了调料就OK,
如果喜欢可以自己用高汤和水淀粉勾一个薄芡淋在上面就好了,一般在家里还真没什么人勾芡,没必要的说..