解题思路：（1）对物体做功可以改变物体的内能，是将机械能转化为内能．
（2）水的沸点随水面气压的增大而升高，随水面气压的减小而降低．
（1）当用力把活塞迅速按下时，活塞对空气做功，使空气内能增加，温度升高，达到棉花的燃点，棉花就燃烧起来．该现象说明对物体做功，物体内能增加，温度升高；
（2）烧瓶内的水停止沸腾时，浇上凉水使瓶内热水上方气体遇冷压强减小，水的沸点降低，水再次沸腾．说明了沸点与气压有关，气压越高沸点越高．
故答案为：（1）对物体做功，物体内能增加，温度升高；（2）沸点与气压有关，气压越高沸点越高．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能；沸点及沸点与气压的关系．
考点点评： 本题考查对改变物体内能方式和沸点与气压的关系．