解题思路：根据同素异形体是同种元素形成的不同单质，同素异形体首先是单质，其次是同种元素，利用该知识分析判断即可解答．
A．16O与18O的质子数都为8，中子数分别为8、10，是氧元素的不同原子，互为同位素，故A错误；
B．金刚石和石墨都是由碳元素组成的不同单质，属于同素异形体，故B正确；
C．CH3OH与CH3CH2OH都是化合物，是同系物，不属于同素异形体，故C错误；
D．
与CH3-CH2-CH2-CH3都是化合物，不属于同素异形体，是同分异构体，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 同素异形体．
考点点评： 本题考查同素异形体的判断，难度不大，判断是否互为同素异形体的关键要把握两点：①同种元素形成，②不同单质，这是解决此类题的关键之所在．