解题思路：（1）平均数的求法：用所有数据相加的和除以数据的个数；中位数的求法：将数据按大小顺序排列，如果数据个数是奇数，则处于最中间位置的数就是这组数据的中位数；如果数据个数是偶数，则中间两个数据的平均数是这组数据的中位数；据此解答求出平均数和中位数即可．
（2）表示这个小组回收情况的“一般水平”应该用平均数比较合适，中位数代表一组数据的“中等水平”．
（1）平均数：（38.5+17.4+23.8+32.3+25+26.8）÷6，
=163.8÷6，
=27.3（千克）；
从大到小排列：38.5、32.3、26.8、25、23.8、17.4，
中位数：（26.8+25）÷2=51.8÷2=25.9（千克）．
答：这组数据的平均数是27.3千克，中位数是25.9千克．
（2）表示这个小组回收情况的“一般水平”应该用平均数比较合适．
答：用平均数表示这个小组回收情况的一般水平合适．
点评：
本题考点： 平均数、中位数、众数的异同及运用；简单的统计表．
考点点评： 此题考查平均数与中位数的求法，也考查了它们的运用：平均数代表一组数据的“一般水平”，而中位数代表一组数据的“中等水平”．