解题思路：《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．关键是确定控制实验变量、设置对照实验．
淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性，光合作用只有在光下才能进行制造淀粉，叶片见不遮光部分能进行了光合作用制造了淀粉，遮光部分缺乏光没有进行光合作用制造淀粉，因此在进行“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，滴加碘液后发现不遮光部分产生了淀粉，变蓝色；遮光部分没有产生淀粉，不变蓝色．
故选：B
点评：
本题考点： 绿色植物在光下制造有机物的实验．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点．