解题思路：（1）要求橘子比苹果多多少千克，应分别求出12箱苹果与25箱橘子的重量，然后相减即可；
（2）要求买5箱苹果和5箱梨一共需要多少元，应先分别求出5箱苹果和5箱梨的重量，再根据单价，求出各自的总价，然后相加即可．
（1）15×25-24×12，
=375-288，
=87（千克）．
答：橘子比苹果多87千克．
（2）24×5×6+18×5×16，
=720+1440，
=2160（元）．
答：买5箱苹果和5箱梨一共需要2160元．
点评：
本题考点： 整数、小数复合应用题．
考点点评： 掌握单价、数量和总价之间的关系，是解答此题的关键．