不是料理,应该是一个法语词:法国菜里确实有一道甜点叫做芭菲(parfait),是法语完美(perfect)的意思
另外还有一种就是:
圣代有英式和法式两种:
英式:冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中,加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成.
法式:又称为巴菲,与英式的区别是,一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器,除英式的材料外,加入红酒或糖浆制成.
不是料理,应该是一个法语词:法国菜里确实有一道甜点叫做芭菲(parfait),是法语完美(perfect)的意思
另外还有一种就是:
圣代有英式和法式两种:
英式:冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中,加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成.
法式:又称为巴菲,与英式的区别是,一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器,除英式的材料外,加入红酒或糖浆制成.