一种料理,英文的,读作巴菲,怎么写的,

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  • 不是料理,应该是一个法语词:法国菜里确实有一道甜点叫做芭菲(parfait),是法语完美(perfect)的意思

    另外还有一种就是:

    圣代有英式和法式两种:

    英式:冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中,加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成.

    法式:又称为巴菲,与英式的区别是,一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器,除英式的材料外,加入红酒或糖浆制成.