解题思路：A、金属与盐反应，要求盐为可溶性盐且金属单质的金属活动性要比盐中金属活动性强；金属锌的活动性小于镁；
B、金属铁的活动性比铜强；铁在置换反应中生成+2价的亚铁盐；金属与盐反应，要求盐为可溶性盐且金属单质的金属活动性要比盐中金属活动性强；
C、碱与盐的反应，要求碱和盐都可溶，生成物中有沉淀，反应才可以发生；碳酸钙不溶于水；
D、盐和盐的反应，要求反应物都可溶，生成物中有沉淀，反应才能发生；钾盐、钠盐全部能溶．
A、金属锌的活动性不如镁强，因此，锌与能把氯化镁中的镁置换出来；化学方程式不符合事实，不正确；
B、铁的活动性比铜强，铁能把硫酸铜中的铜置换出来，生成铜和硫酸亚铁，化学方程式书写正确；
C、氢氧化钠属于碱，碳酸钙属于盐，因为碳酸钙不可溶不能满足碱和盐反应反应物都可溶的条件，化学方程式与事实不符；
D、氯化钠属于盐，硝酸钾属于盐，盐和盐的反应，要求反应物都可溶，生成物中有沉淀；而氯化钾、硝酸钠都可溶，生成物中没有沉淀，反应不能发生；化学方程式与事实不相符；
故选B．
点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 由于钾盐、钠盐都可溶，因此硝酸钾、硝酸钠不能和任何物质发生复分解反应．