解题思路：（1）用相同的电热器对液体加热，相等时间吸收的热量相等，可以用加热时间长短反应物质吸收的热量多少．
（2）（3）根据控制变量法的要求分析表中实验数据，根据实验控制的变量与实验数据得出结论．
（4）探究多因素实验时，要采用控制变量法．
（1）用相同的电热器对液体加热，相等时间吸收的热量相等，加热时间越长，物质吸收的热量越多，因此加热时间可以反映物质吸收热量的多少．
（2）由表中1和3次实验数据可知，水与煤油的质量、升高的温度都相等而加热时间不同，水与煤油吸收的热量不同，由此可得：质量相同的不同物质升高相同的温度吸收的热量不同．
（3）由表中1和2次实验数据可知，水的质量不同而升高的温度相同，需要的加热时间不同，质量越大，需要的加热时间越长，水吸收的热量越多，由此可得：质量不同的同种物质升高相同的温度，吸收的热量与质量有关．
（4）该实验采用了控制变量法的实验方法．
故答案为：（1）物质吸收热量的多少；（2）质量相同的不同物质升高相同的温度吸收的热量不同；
（3）质量不同的同种物质升高相同的温度，吸收的热量与质量有关；（4）控制变量法．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： 本题考查了实验数据分析，考查了控制变量法的应用，应用控制变量法分析表中实验数据即可正确解题．