解题思路：物理变化是指物质在变化过程中只是形态、状态等发生了变化，其特征是没有新物质生成．化学变化的特征是有新物质生成．有无新物质的生成是判断和区别两种变化的依据．
选项A、B属于物质的燃烧，释放能量，同时有新物质生成，所以属于化学变化．
C、建筑施工导致尘土飞扬，属于一种物质状态的改变的变化，即属于物理变化．
D、生物腐烂放出有毒气体，属于生物中的有机物被微生物分解而转变成其它物质的化学变化
故选C．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别；空气的污染及其危害．
考点点评： 物理变化与化学变化是一对重要概念，应在理解两个概念的基础上分析判断得出答案．应抓住两概念的区别：有无新物质生成；来判断变化是属于物理变化还是化学变化．