什么东西与糖在一起会起化学反应 - 知识问答

什么东西与糖在一起会起化学反应

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蔗糖加热：C12H22O11==12c+11H2O(高温条件）
C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6（酶条件）
蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖
蔗糖被氧化（高锰酸钾）
蔗糖被氧化,碳化（浓硫酸）
C12H22O11==12C+11H2O
C+2H2SO4==CO2↑+2SO2↑+2H20

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