解题思路：物体机械能守恒的条件是只有重力或弹簧的弹力做功，机械能的概念是动能与势能之和．通过分析物体的受力的情况，判断物体做功情况，从而物体机械能是否守恒．或根据机械能的概念进行判断．
A、物体沿粗糙斜面匀速上滑的过程，动能不变，重力势能增大，则机械能增大．故A错误．
B、拉着物体匀速上升的过程，动能不变，重力势能增大，则机械能增大．故B错误．
C、物体被水平抛出后，运动的过程中只有重力做功，所以机械能守恒．故C正确．
D、小球沿斜面匀速下滑的过程，动能不变，重力势能减小，所以机械能在减小．故D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 机械能守恒定律．
考点点评： 解决本题的关键掌握判断机械能是否守恒的方法，1、看是否只有重力做功．2、看动能和势能之和是否不变．