BF4669498_055 - 二副 十一级超市食品中英文对照（蔬菜水果篇） Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Potato 马铃薯 Granny smith 绿苹果、较酸
Carrot 红萝卜 Bramleys 可煮食的苹果
Onion 洋葱 Peach 桃
Aubergine 茄子 (在新加坡,多数叫BRINJAUL) Orange 橙
Celery 芹菜 Strawberry 草莓
White Cabbage 包心菜 Mango 芒果
Red cabbage 紫色包心菜 Pine apple 菠萝
Cucumber 大黄瓜 Kiwi 奇异果
Tomato 蕃茄 Starfruit 杨桃
Radish 小红萝卜 Honeydew-melon 蜜瓜
Mooli 白萝卜 Cherry 樱桃 (My...)o
Watercress 西洋菜 Date 枣子
Baby corn 玉米尖 lychee 荔枝
Sweet corn 玉米 Grape fruit 葡萄柚
Cauliflower 白花菜 Coconut 椰子
Spring onions 葱 Fig 无花果
Garlic 大蒜 Star Fruit 杨桃
Ginger 姜 超市食品中英文对照（海产篇）
Chinese leaves 大白菜 Herring 鲱
Leeks 大葱 Salmon 鲑
Mustard & Cress 芥菜苗 Cod 鳕 (在新加坡也有叫Snow fish)
Green Pepper 青椒 Tuna 鲔鱼
Red pepper 红椒 Plaice 比目鱼
Yellow pepper 黄椒 Octopus 鱆鱼
Mushroom 洋菇 Squid 乌贼
Broccoliflorets/Broccoli 绿花菜 Dressed squid 花枝鱿鱼
Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Mackerel 鲭
Coriander 香菜 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Dwarf Bean 四季豆 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Flat Beans 长形平豆 Carp 鲤鱼
Iceberg 透明包心菜 Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
Lettuce 莴苣菜 Conger (Eel) 海鳗
Swede or Turnip 芜菁 Sea Bream 海鲤
Okra 秋葵 Hake 鳕鱼类
Chillies 辣椒 Red Mullet 红鲣,可煎或红烧
Eddoes 小芋头 Smoked Salmon 熏鲑
Taro 大芋头 Smoked mackerel 熏鲭
Sweet potato 蕃薯 Herring roes 鲱鱼子
Spinach 菠菜 Boiled Cod roes 鳕鱼子
Beansprots 绿豆芽 Oyster 牡蛎
Peas 碗豆 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Corn 玉米粒 Crab 螃蟹
Sprot 高丽小菜心 Prawn 对虾
Lemon 柠檬 Shrimp小虾
Pear 梨 Crab stick 蟹肉条
Banana 香蕉 Peeled Prawns 虾仁
Grape 葡萄 King Prawns 大虾
Winkles 田螺 Pig bag 猪肚
Whelks Tops 小螺肉 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Shrimps 小虾米 Tripe Pieces 牛肚块
Cockles 小贝肉 Best thick seam 白牛肚
Labster 龙虾 超市食品中英文对照（其他篇）
超市食品中英文对照（肉品篇） Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时
Fresh Grade Legs 大鸡腿 Pudding rice or short rice 短米,较软
Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Brown rice 糙米 (Unpolished rice)
Chicken Drumsticks 小鸡腿 THAI Fragrant rice 泰国香米
Chicken Wings 鸡翅膀 Glutinous rice 糯米
Minced Steak 绞肉 Strong flour 高筋面粉
Pigs Liver 猪肝 Plain flour 中筋面粉