解题思路：细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，控制胰岛素合成的基因存在于细胞核中；核糖体是蛋白质合成的场所；内质网是蛋白质合成和加工及脂质合成的车间；高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和发送；线粒体是有氧呼吸的主要场所．
A、DNA主要存在于细胞核中，控制合成胰岛素合成的物质是基因，存在于细胞核中，A正确；
B、雌激素的本质是脂质，合成的场所是内质网，B错误；
C、蛋白质合成的场所是核糖体，C错误；
D、人体细胞中产生能量的场所是细胞质基质和线粒体，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能；线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞核的结构和功能．
考点点评： 对于细胞结构和功能的理解把握知识点间的内在联系是解题的关键．