你的盖很严,加上冰的比重比水轻所以先在上面结冰了,更严实了,由于结冰体积变大,对没结冰的水的压力变大,水结冰的温度会变低的,而且是达到不能结冰的温度了,这时是负多少度,当你打开盖子时,压力被释放,下面的水压力减小,可温度一时还是零下,所以就开始结冰了.
这里有两个概念:一是水在4度时密度最大.二是气体变液体,液体变固体时压力大温度要低(饱和状态),反之亦反.
发现了一个奇怪的现象 刚才在冰柜里冻了一瓶饮料（还没打开过）放了大约1个小时吧 我想喝了于是把瓶盖打开了 发现还没有完全
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