解题思路：本题是对氨基酸结构通式的考查．氨基酸的结构通式的简式可以表示为：C2H4O2NR．
由题意可知，谷氨酸的R基为-CH2CH2COOH，将谷氨酸的R基代入氨基酸的结构通式的简式中，整理可得谷氨酸的分子式是：C5H9O4N．
故选：A．
点评：
本题考点： 氨基酸的分子结构特点和通式．
考点点评： 本题的知识点是根据氨基酸的结构通式，求出给定R基的氨基酸的分子式，准确写出氨基酸结构通式（简式）是解题的关键．
（2013•闵行区一模）谷氨酸的R基为-CH2CH2COOH，则谷氨酸的分子式是（ ）
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