解题思路：两个相互接触的物体的分子彼此进入对方的现象叫扩散，扩散现象是分子运动的结果，分子的运动无法用肉眼直接看到，但可以通过气味、颜色的变化来体现，物体发生的位置的改变叫机械运动；注意机械运动不是分子运动．
A、春风吹动杨柳，杨柳的运动属于机械运动，不属于分子的运动，不是扩散现象，不符合题意；
B、夏日炎炎似火烧，是热辐射现象，太阳的辐射可以使物体的温度升高，不符合题意；
C、桂花遍地香，是桂花香气分子不停运动的结果，属于扩散现象，符合题意；
D、白雪飘是雪片的机械运动，不是分子运动，不属于扩散现象，不符合题意；
故选C．
点评：
本题考点： 扩散现象．
考点点评： 本题主要考查学生对扩散现象的认识、分子运动和机械运动区别的了解和掌握，是一道基础题．