解题思路：（1）食盐具有咸味，做调味品；
（2）双氧水能消毒，在实验室可制取氧气；
（3）纯碱是碳酸钠，属于盐，水溶液呈碱性；
（4）烧碱重要的化工原料，易溶于水，具有强烈腐蚀性．
（1）食盐具有咸味，做调味品；故填：食盐；
（2）双氧水能消毒，在实验室可制取氧气；故填：双氧水；
（3）纯碱是碳酸钠，属于盐，水溶液呈碱性；故填：纯碱；
（4）烧碱重要的化工原料，易溶于水，具有强烈腐蚀性．故填：烧碱．
点评：
本题考点： 常用盐的用途；常见碱的特性和用途．
考点点评： 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行，物质的性质决定用途，因此同学们要熟悉常见物质的性质．