N,Mg 等元素在植物叶片中形成的组成叶绿素的化合物不稳定,易分解,所以缺乏时,从老叶中分解掉来补充新叶,老叶也变黄了.
Fe等元素则形成不易分解的化合物,缺乏时无法分解来补充新叶,故新叶长出时就为黄色.