解题思路：（1）根据硬水和软水的鉴别方法及硬水软化的方法回答．（2）根据电解水实验的现象、结论分析；（3）水的用途很广泛，例如可以作溶剂，可以用来灭火，可以用来洗涤等；
（1）检验水是硬水还是软水可用肥皂水，在等量的水样中分别加入等量的肥皂水振荡，泡沫多的是饮用纯净水，泡沫少的是硬水；硬水是含有较多可溶性的钙、镁化合物的水，主要是碳酸氢钙和碳酸氢，前者加热分解能生成不溶的碳酸钙而沉淀下来，后者最终能生成不溶的氢氧化镁而沉淀下来，故生活中使硬水软化的一种常用方法是煮沸．
（2）在电解水时，由于正极产生气体与负极产生的气体体积之比是1：2，所以，发现正极产生了10mL气体，则负极产生的气体体积是20mL．
（3）A中的水作溶剂，用来溶解物质；
B中的水用来降温；
C中的水用来洗涤仪器；
D中的水使白磷和空气隔绝，防止白磷被氧化；
故答案为：（1）肥皂水；煮沸．
（2）20mL．（3）D
点评：
本题考点： 硬水与软水；电解水实验；水的性质和应用．
考点点评： 水是人类宝贵的自然资源，与水相关的化学知识是化学考查热点之一，特别是水的组成及水电解实验、性质、用途、硬水和软水、节约水资源、水污染及防治等内容，在中考中出现机率很高．