解题思路：A、根据单质的定义来分析；
B、根据构成物质的微粒来分析；
C、根据化合物的定义来分析；
D、根据化学反应基本类型来分析．
A、氧气与臭氧都是由氧元素组成的单质，故A正确；
B、构成物质的微粒有分子、原子和离子，故B正确；
C、铁水是由铁元素组成的单质，不是化合物，故C错误；
D、化合反应和分解反应都属于化学反应基本类型，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 氧元素组成的单质；单质和化合物的判别；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；化合反应及其应用；分解反应及其应用．
考点点评： 分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法，对化学学习非常有益．