小明用如图所示的装置炖食物,碗与锅底不接触,当锅里水沸腾后碗中的汤(  )

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  • 解题思路:要解决此题,需要掌握沸腾的条件:达到沸点并且要继续吸热.

    开始锅与碗中的水都会吸热升温,但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来,但温度不再升高.

    此时碗中的水也会达到沸点,但由于碗中的水与锅中水的温度相同,所以不能继续吸热,所以碗中的水不会沸腾.

    故选D.

    点评:

    本题考点: 沸腾及沸腾条件;热传递.

    考点点评: 此题主要通过一个日常的生活现象考查了沸腾的条件.液体沸腾,不仅要达到沸腾,同时要不断吸热.同时考查了热传递的一个必要条件就是存在温度差.