解题思路：本题考查光与温度对植物茎生长的影响，要通过分析表格，得出结论．
影响植物生长的因素有光、温度、水、土壤等，由表格可知，红光条件下，茎的长度为60.2cm，远红光条件下，茎的长度为98.1cm，由此可见，茎的伸长生长与光质有关；不论夜温还是日温，不同的温度，茎的伸长生长的长度不同，因此，茎的伸长生长还与温度有关；在日温30℃、夜温17℃处理比日温23℃、夜温26℃处理有机物积累多，这是因为日温30℃比日温23℃时光合作用要强，制造的有机物多，而夜温17℃比夜温26℃时分解的有机物要少，故日温30℃、夜温17℃处理比日温23℃、夜温26℃处理有机物积累多；在红光条件下，日温30℃、夜温7℃的环境最有利于促进茎的伸长生长，茎的伸长长度最大（75cm）；
故选：ACD
点评：
本题考点： 科学探究的基本环节．
考点点评： 解答此题的关键是认真分析表格的各种数据，结合影响植物生长的因素进行答题．