养殖南美白对虾的虾塘水质偏碱了,可以用漂白粉中和一下,每亩用10-15公斤干撒.
南美白对虾养殖的基本过程为：
一、 清塘、晒塘和杀野
每一造虾收获后,都要清塘、晒塘和杀野.因对虾养殖收获后,
细菌和病毒等病原体在塘底积聚,若不进行清塘和晒塘,将会影响下一造虾的养殖,降低养殖成功率.清塘和晒塘的方法是：
① 清除过多的淤泥,将塘底晒至干裂.
② 有条件者最好用推土机清除10-20分底泥,将塘底翻新.
③ 清除池塘四周的杂草、杂物.
虾塘经清理和暴晒后,就要进行消毒、杀野,将虾塘内的杂鱼、杂虾、寄生虫、细菌及病毒进行彻底清杀.方法是：
1、漂白粉清塘：回水10-15公分后,每亩用10-15公斤干撒.适
合偏碱性虾塘
2、生石灰清塘：回水10-15公分后,每亩用100-150公斤,制成
粉状后干撒或调水泼洒.生石灰除清塘外,还有补充钙质,帮助肥水,提高水体缓冲能力的作用,但只适用于酸性虾塘.
3、茶麸清塘：一般结合前面两种方法使用,用量为每亩10-15
公斤,经浸泡、溶解后泼洒.在养殖过程中使用适量茶麸,有肥塘和促进虾蟹脱壳的作用.
4、对新开的虾塘,如没有野杂鱼虾,可不进行清塘杀野.
二、 回水消毒
虾塘经清塘、晒塘和杀野后,就可以回水清毒.有的虾塘地下水
盐度高,可抽取地下水调节盐度,一般抽取地下水10-20公分,然后抽取淡水,将水的盐度调至4-10‰后消毒.对不需抽取地下水的虾塘,可直接进海水消毒.但不管那种方法,进水口必须安装60-80目的筛网,以阻隔杂鱼、杂虾及其虫卵的进入.一般虾塘水深要求0.8-1.5米左右.
回足水后,可选用“丰碘”、“病毒净”、“菌毒净”、“水体菌虫杀”、“克毒先锋”或“铵碘”等消毒,用法用量按说明.
三、肥水培藻、培育天然基础饵料
虾塘消毒3-5天后,即可肥水培藻和培水育苗,为虾苗培育天然
饵料.但对抽取地下水调节盐度的虾塘,一般重金属离子、亚硝酸盐、氨氮含量偏高,PH值偏低,此时应先用生石灰调节好PH值,然后选用“海中宝”、“池塘解毒宝”、“绿威王”、“绿水王”或“鱼虾解毒王”等,将水体中的重金属离子、氨氮、亚硝酸盐等有害物质清除后才能培藻育菌,如结合在晴天开动增氧机搅动水体,使水体流动,更可促进水中有毒物质和有害气体的转化和挥发,对促进藻类及有益微生物的繁殖也有作用.
肥水培藻和培菌可选用如下任一条配方,按产品说明使用,用量也可视塘水肥瘦适当增减.一般是先施肥,后施菌,肥与菌要分开使用,最好分隔几小时或隔天使用：
1、“高浓缩氨基酸（或氨基酸肥水王、氨基酸营养液、绿优等）
+生态宝（或益水威、活力健、活水王、特效肥水菌）”.
2、“氨基酸肥水王（或高浓缩氨基酸、氨基酸营养液、绿优等）
+特效芽孢杆菌（或复合EM菌、加强利生素,高效利生素、复合芽孢杆菌、强效绿水菌、强效利生菌等）”.
3、“氨基酸营养液（或氨基酸肥水王、高浓缩氨基酸、绿优等）
+单细胞藻类培育素（或光合细菌、加酶益生素、活菌益生素等）”.
4、“氨基酸肥水膏+复合EM菌（或上述其它任一种水菌或粉菌）”.
5、“丰收808（或特效肥水菌）+加强型利生素（或上述其它任
一种粉菌）”.
6、“生物肥水王（或水产丰、养殖丰产素、培藻生物藻、活性
生物肥、有机生物肥等）+特效芽孢杆菌（或上述其它任一种水菌或粉菌）”.
7、对难肥之塘水,可用“生物肥水王(或上述其它任一种大包装
的肥)+高浓缩氨基酸（或氨基酸肥水王、肥水膏等）+复合EM菌（或上述任一种水菌或粉菌）”但应注意,肥水剂和活菌制剂必须在气温较高的晴天使用才能获得良好的效果.在肥水培藻和培菌期间如开动增氧机,可提高肥水与培菌效果.肥水培藻工作十分重要,它不仅能繁殖有益藻类、轮虫、枝角类及有益微生物菌群,作为虾苗易消化、营养价值高的基础饵料,增强虾的抵抗力,促进生长及提高成活率,而且能提高塘水的自净能力,调节水温、降低氨氮及亚硝酸盐等.因此,放苗前必须肥水培菌.
1、PH值：可反映塘水的肥力及缓冲能力的强弱,如PH值在8.0以上,则说明肥力适宜,反之,肥力偏低.早上PH值高于8.8以上,说明水质过肥.PH值一般要求在7.8-8.8之间,最适宜为8.0-8.5,PH值过高过低都不宜对虾生长.当PH值低于6.7以下时,会影响脱壳或导致脱壳不遂；当PH值高于9.0时,会影响对虾生存及增加发病几率.此外,PH值偏高的虾塘,尤其是高于9.0以上的虾塘,一般都会引发蓝藻大量繁殖,严重影响对虾的生长与生存.
2、氨氮〔NH3-N〕：是水中的一种有毒物质,要求塘水含量在0.6ppm以下,超标会影响对虾的生长,甚至引起中毒死亡.一般是：PH值越高,氨氮的毒性越强,反之亦然.中后期出现氨氮过高是水质恶化的表现.
3、亚硝酸盐〔NO2-〕：也是水中的一种有毒物质,毒性比氨氮还大,更难降解,一般要求在0.1ppm以下,超标对虾的影响相当大.前期如达0.3ppm以上,会影响虾苗的成活率及正常生长；中后期如达0.3ppm以上,会直接导致对虾脱壳困难甚至中毒死亡.亚硝酸盐对脱壳后或在脱壳期间的虾威胁尤其大,当检验超过0.1ppm时,就应调节和控制.
4、溶解氧：要求塘水溶氧在4ppm以上,低于1.5ppm就有缺氧浮头的危险.长期处于低溶氧状态的虾,生长缓慢,饵料系数增加,易使塘水氨氮和亚硝酸盐升高,加大发病机率.溶氧长期偏低也说明水质较差.
选用品质好,活力强的虾苗,可提高养殖成功率和经济效益.一般要求虾苗体长0.8-1.5cm,大小均匀,体质肥壮,无损伤,饱满透明,胃肠充满,活泼,逆流能力强.最有效的检验方法是抗离子试验,即从育苗池中随机取出若干虾苗,用拧干水的湿毛巾将其包起来,10分钟后放回原池,若能存活,则是优质苗,反之,则是劣质苗.
（四）、放苗
放苗前一天先泼洒“绿威王”、“绿水王”、“鱼虾解毒王”、“解毒威”等解毒抗应激制剂,可增强虾苗适应性,提高成活率.解袋放苗后,再用“包膜维C”或“解毒高稳C”泼洒,可给虾苗提供能量及增强虾苗的抗病和适应能力.放苗前一般要先试水,若试水的虾苗成活率达90%以上,即可放苗.放苗的数量可视池塘的条件,养殖水平的高低而定,一般为每亩5-12万左右.