解题思路：由我们所学的知识可以知道：（1）探究实验的步骤：提出问题、做出假设、设计计划、实施计划、得出结论、表达交流；（2）种子萌发的外界条件：适宜的温度、一定量的水分、充足的空气．（3）探究实验要求除一个条件不同外，其余条件都应相同，据此可以解答．
（2）根据提出的问题，做出假设时可以是肯定的也可以是否定的，此题的假设为：水对种子的萌发有影响．
（4）②若要探究水分对种子萌发的影响，应该以水为变量设置对照实验，其它条件相同，因此在甲培养皿内放入20粒大豆种子，则在乙培养皿内放大豆种子20粒．
表中培养皿A与C是以水为变量形成的一组对照实验．
③在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．通常一个实验总分为实验组和对照组．一般情况下，自然、常态下的，不施加特别处理的是对照组，施加了特别处理的是实验组．题中甲应该是对照组，加入适量的水，乙是实验组，不加水．
（5）对甲乙对照则结果预测：甲满足了种子萌发的外界条件，能够萌发，乙培养皿中种子缺乏水分，种子不能萌发．
故答案为：（2）水对种子的萌发有影响；
（3）20粒；B、E；B、C．
（5）萌发；不萌发；种子萌发需要水．
点评：
本题考点： 探究种子萌发的条件．
考点点评： 科学探究中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题，解答类似题时要注意．