Question

用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者的原理是否相同？如不同，请说明二者的去污原理．

Answer 1

不同。油污不溶于水所以水洗不掉油污，但油污溶于汽油，所以利用汽油洗掉油污是利用溶解的原理；洗涤剂除去衣服上的油污是因为洗涤剂含表面活性剂可以使油污等物质以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种现象称为乳化作用。