解题思路：（1）所谓盐水选种即将种子放入密度适当的盐水中，根据种子在水中的浮沉状态可选出优质种子来，用到的物理知识即浮力及密度；
（2）从实验过程看，引起误差的原因应来自于将水倒入量筒时不能全部倒出，使测量的体积偏小，从而引起误差；
（3）由题意可知，T为1m3中的含盐量，则可知体积为V的盐水中含有的盐的质量，由密度公式可求得盐水的总质量，及盐的体积，则可求得水的总质量及总体积．而盐和水的体积和及质量和都应等于盐水的体积和质量，则可以得出公式解得T与盐、水及盐水的密度关第．
（1）盐水选种是根据种子的密度不同则在水中的浮力不同，从而将种子选取出来，故用到的物理知识有密度、浮力．
（2）盐水的密度偏大．这是因为玻璃杯中的盐水往量筒倒时倒不尽，使测得的盐水的体积减少，因而测得的盐水的密度偏大．
（3）设所取盐水样品的体积为V，
依题意得：V=V水+V盐
盐水总质量：m=m水+m盐=ρ水V水+ρ盐V盐
由盐水含盐量的意义可知，盐的质量：m盐=TV=ρ盐V盐
T=
m盐
V＝
ρ盐V盐
V＝
ρ盐(V−V水)
V
而盐水中水的体积：V水=
m水
ρ水＝
ρ盐水V−TV
ρ水＝
ρ盐水−T
ρ水V
代入上式整理得：T＝ρ盐
ρ盐水−ρ水
ρ盐−ρ水
抽样盐水的密度：ρ盐水＝
1.05kg
10−3m3＝1.05×103kg/m3
样品盐水的含量：T=
2.7×103Kg/m3(1.05×103kg/m3−1.0×103kg/m3)
2.7×103kg/m3−1.0×103kg/m3≈79kg/m3
答：（1）用到的物理知识为密度与浮力；
（2）偏大，因为水倒不尽，故水的测量体积小；
（3）所配盐水的含盐量为79kg/m3．
点评：
本题考点： 物体的浮沉条件及其应用；密度公式的应用．
考点点评： 本题的难点在于能否想到盐水、水及盐间的关系．盐水由水和盐组成，故可以分别表示出盐和水的密度来再合起来表示出盐水的密度．