解题思路：（1）根据氯化钠的溶解度受温度的影响来分析；
（2）海水晒盐的原理是：利用阳光和风力的作用，使水不断蒸发，氯化钠溶液越来越浓，当水蒸发到一定程度时，形成氯化钠的饱和溶液，再继续蒸发时，就会有氯化钠晶体析出；
（3）粗盐中含有氯离子、钠离子和少量其他离子．
（1）因为氯化钠的溶解度水温度影响比较小，故应采取蒸发结晶的方法；
（2）A．粗盐中含有泥沙等难溶性杂质和一些可溶性杂质，故不是纯净的氯化钠；
B．随着蒸发的不断进行，溶剂水不断减少；
C．在蒸发的过程中，溶液中氯化钠的质量不变，但是氯化钠的质量分数变大；
D．海水进入贮水池，氯化钠溶液的成分基本不变；
故选AC；
（3）大部分食盐在结晶析出的同时，也会有很少的其他的晶体从溶液中结晶析出，但溶液中仍旧会有少量的氯化钠，母液中可能含有的离子是：Na+、Ca2+、Cl-、Mg2+、SO42-．
故答案为：（1）蒸发；（2）AC；（3）D．
点评：
本题考点： 对海洋资源的合理开发与利用；结晶的原理、方法及其应用．
考点点评： 海水是一种宝贵的自然资源，海水晒盐利用很多化学原理，体现了化学源于生活，又服务于生活的理念．