这两个句子中as的作用不同.第一句话中的as的意思是“作为”,是介词,as a person是介词短语.而第二句中的as是连词,意思是“随着”,或“当”,相当于when.
Achievement 主语 happens 动词 because you （从句主语）as a person （介词短语）embody （从句动词）the external achievement （从句宾语）
Large scale industry （主语） emerged （动词）only gradually （副词修饰动词）as technology evolved （从句）.