解题思路:根据所给的茎叶图,看出甲和乙的数据,算出两个企业产品数据的平均分,结果平均分甲等于乙,再算出两个企业产品数据的方差,乙的方差小于甲的方差,得到结果.
由茎叶图知,可知道甲的成绩为31、35、37、30、38、27,平均数为33;
乙的成绩为33、38、34、36、29、28,平均数为33;
再比较标准差:
甲的方差为(31-33)2+(35-33)2+(37-33)2+(30-33)2+(38-33)2+(27-33)2=83,
乙的标准差为(33-33)2+(38-33)2+(34-33)2+(36-33)2+(29-33)2+(28-33)2=76<83,
∴乙比甲的成绩稳定.
故答案为:乙.
点评:
本题考点: 茎叶图.
考点点评: 本题考查茎叶图,考查平均数和方差,是一个统计问题,解题过程中只是单纯的数字的运算,是一个必得分题目.