高能量食品营养成分主要是碳水化合物、高脂肪、高蛋白的食品 卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上.国际标准的能量单位是焦耳（joule）.一般所说的卡路里还分为两种：
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量,约等于4186焦耳的内能.
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡＝1大卡
常见食物的卡路里表
鲜奶 250ml 155 Kcal
脱脂奶 250ml 88 Kcal
低脂鲜乳 250ML 120K
原味优酪乳250克 215K
甜豆浆 1杯 120
纯味乳酪 1杯 160 Kcal
乳酸菌饮料 1杯 140
甜面饱 1个 (60克) 210 Kcal
咸面饱 1个 (60克) 170 Kcal
白面包 1 片 120
白土司:一片40克 72K
蜂蜜蛋糕：158大卡 / 个
苏打饼乾：六片 热量135大卡
蛋一只 75 Kcal
蛋黄一只 60 Kcal
蛋白一只 15 Kcal
煎蛋一只 105 Kcal
米粉 1碗 (135g) 132
面 1碗 (135g) 280
凉面：一盘 热量300大卡
玉米一根 107 Kcal
小笼包（小的5个） 200 Kcal