解题思路：1、因为正弦交流电的大小每时每刻都随着时间按正弦曲线变化，故将交流电在某一瞬间的量值大小称为它的“瞬时值”．
2、交流电在变化过程中所出现的最大瞬时值，称为交流电的最大值．
3、交流电通过电阻性负载时，如果所产生的热量与直流电在相同时间内通过同一负载所产生的热量相等时，这一直流电的大小就等效为交流电的有效值．平时所说的电压、电流的数值以及电气仪表所测量的数值都是指有效值．
4、交流电流的平均值是交流图象中波形对横轴（t轴）所围“面积”对时间的比值．由于其值大小表示单位时间内通过的电量平均值，因此，计算通过导体的电量时应用交流电的平均值．因平均值大小与所取时间间隔有关．
A、交流电电器设备上标明的是电压、电流的有效值，不是最大值．所以A错．
B、电容器上标明的电压是允许接入的电压最大值，否则电容器会被击穿．所以B正确．
C、交流电压表和电流表测出的是电压、电流的有效值．所以C错．
D、通常所说的电压、电流的值，都是指有效值，因此380V交流电的电压有效值是380V．所以D正确．
故选BD．
点评：
本题考点： 正弦式电流的最大值和有效值、周期和频率；正弦式电流的图象和三角函数表达式．
考点点评： 要知道交流电的电压、电流的最大值、有效值、瞬时值的含义，以及常用仪器设备标注、测量、使用的是什么值．