解题思路：本题是糖类和脂质的分类和分布，回忆糖类和脂质的分类和分布，然后分析选项中的概念图，进行解答．
A、动物细胞特有的糖是糖原和乳糖，植物细胞特有的糖是麦芽糖、淀粉、纤维素，动物细胞和植物细胞共有的糖是核糖、脱氧核糖、葡萄糖，A正确；
B、葡萄糖、果糖是单糖，不是二糖，蔗糖也不是还原糖，B错误；
C、脂质分为脂肪、类脂和固醇，脂肪与固醇之间是并列关系，不是包含与被包含的关系，C错误；
D、固醇不属于生物大分子，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题的知识点是动物细胞与植物细胞中含有的糖类的异同点，还原糖和二糖的种类，脂质的分类，细胞中生物大分子的种类，准确分析题图明确概念之间的关系是解题的关键．