番茄烩海鲜
Tomato cooked in soy and vinegar with Seafood.
◎“烩”这个词比较含糊,所以清楚一点的表达就是：cooked in soy and vinegar
注：一般多译为：fried(fry),但这是“炒”的意思.你斟酌实际的做法后,可以自己互换.
▲“ braise ”这个词,是“炖、蒸”的意思哦!
番茄烩海鲜
Tomato cooked in soy and vinegar with Seafood.
◎“烩”这个词比较含糊,所以清楚一点的表达就是：cooked in soy and vinegar
注：一般多译为：fried(fry),但这是“炒”的意思.你斟酌实际的做法后,可以自己互换.
▲“ braise ”这个词,是“炖、蒸”的意思哦!