解题思路：分析图可知，胰腺合成的胰蛋白酶原具有229个氨基酸，肽键数是228个，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶的氨基酸是223个，肽键数222个．胰蛋白酶原和胰蛋白酶相比，肠激酶识别了胰蛋白酶原首端的一段序列，并在6号和7号两个氨基酸之间进行了切割．此时切割的也是肽键，形成的六肽中也存在肽键．
A、胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个氨基酸，6个氨基酸形成的链里面含有5个肽键，它从胰蛋白酶原上切下时破坏一个肽键，所以应该少6个肽键，A正确；
B、从图上可知胰蛋白酶原切下6个氨基酸后与胰蛋白酶空间结构不同，B正确；
C、胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，所以该激活过程发生在小肠细胞的高尔基体内，C错误；
D、在动物细胞培养过程中，一般用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将组织细胞分散开来，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 蛋白质的结构和功能的综合．
考点点评： 本题考查蛋白质的结构和功能的综合的相关知识，要求能运用所需知识对某些生物学问题进行解释、推理作出合理的判断，及分析图表，提取相关知识的能力．