（1）化学反应中，反应物与生成物的质量相等；
（2）小洁用的是硫酸和氯化钡反应生成了硫酸钡和盐酸，没有气体跑出，所以反应前后质量相等，小刚反应前后质量变小，所以小洁结论正确；由于小刚在操作过程中反应生成的CO 2气体逸出锥形瓶，所以剩余的生成物的质量比反应物的总质量减少了，天平发生了偏向，不能用来验证质量守恒定律；
（3）化学反应的实质是分子分成原子，原子再重新组合成新的分子，所以反应前后原子的种类没有改变，原子的数目没有增减，原子的质量没有变化，所以，在化学反应中，反应物的质量总和与生成物的质量总和必然相等．
（4）该科学结论对于定量认识化学反应，合理进行化工生产有重要作用．
（5）由于反应前后原子的个数不变，生成物中还少10个O，5个C又因为X前面系数是5，所以X的化学式是CO 2
故答案为：（1）相等；
（2）小洁，小刚在操作过程中反应生成的CO 2气体逸出锥形瓶，所以剩余的生成物的质量比反应物的总质量减少了．
（3）在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目没有增减，原子的质量没有变化，所以，在化学反应中，反应物的质量总和与生成物的质量总和必然相等．
（4）该科学结论对于定量认识化学反应，合理进行化工生产有重要作用．
（5）CO 2