解题思路:A、物质溶于水,溶液温度有的升高,有的降低,有的基本不变;
B、根据酸的通性分析;
C、根据原子和分子的根本区别分析;
D、元素的化学性质由最外层电子数决定.
A、氢氧化钠溶于水时放热,NH4NO3溶于水时吸热,故错误;
B、酸能使紫色石蕊试液变红,盐酸和醋酸都是酸,故正确;
C、分子是由原子构成的.在化学反应中,分子能分成原子,而原子不能再分,是参加化学反应的最小粒子,故错误;
D、元素的化学性质由最外层电子数决定,故错误.
故选B.
点评:
本题考点: 溶解时的吸热或放热现象;酸的化学性质;分子和原子的区别和联系;核外电子在化学反应中的作用;元素的概念.
考点点评: 此题说明物质不同,性质不同,不能用类推法来学习化学,要熟记基础知识才是最重要的.