1.贫血的原因其中最常见的,是缺铁性贫血或称营养性贫血.如果人体对铁的摄入量不足,便会影响到血红蛋白的合成,从而使红细胞中血红蛋白的含量显著减少,随之红细胞数目就减少.蛋白质是合成血红蛋白的原料,所以还要吃要含蛋白质丰富的食物.
2.选C,因为蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成,一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn(锰)、I（碘）、Mo（钼）等.
脂肪所含的化学元素主要是C、H、O,部分还含有N、P等元素、
糖类由由碳、氢、氧元素构成